食器と料理の味

食器で料理の味も変わる!?

食器だけで料理の味も変わるかは実際の所わかりませんが、でも見た目がきれいな料理はおいしく感じますよね。
いくら味が美味しくても見た目が微妙だとやっぱり美味しく感じなくなってしまうと思う。

 

カフェなんか食器もかわいくて美味しい料理がキレイに並び、見ているだけでも心が癒されますよね。
家でもそうだと思う。見た目も料理のうちなんだと思う。

 

だから盛り付け方一つでも美味しそうに見えるかそうじゃないかも決まってくるはずだよね。

 

私は料理の腕もないのに、盛り付けも下手です。盛り付けがもっと上手だともう少し美味しそに見えてくれると思う。

 

料理上手の友達は結構食器にもこだわっているんだよね。
今は100円店でも結構素敵な食器あるでしょ!?とりあえずはあれを揃えて、料理によって使い分けていきたいと思う。その前に食器棚を整理しなくちゃ(笑)

 

そして盛り付けが上達したときには、ご褒美にちょっと高い食器を購入してみようかな・・・なんて考えています。

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